موضوع: اسهل طريقة لعمل المادلين مجربة من المطبخ الجزائري السبت 9 يونيو 2012 - 13:38
سلام عليكم ورحمة الله هذي اسهل طريقة --توجد عدة طرق للتحضير لكن هذه طريقة سهلة فعلا-- لصنع المادلين وهي مجربة ومضمونة باذن الله اولا للاشارة فقط علبة الياغورت هي اللي نقيسو بيها المهم المقادير علبة ياغورت فرويتي __حسب الذوق__ علبة سكر علبة زيت 3علب فرينة 3او4 بيضات +ليمون+فاني+1خميرة للتزيين جوز الهند ومعجون طريقة التحضير نقوم بخلط البيض مع السكر حتى يميل اللون الى الابيض ثم نضف الزيت والياغورت والليمون مع الخلط المتواصل بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الخميرة والفرينة ونستمر في الخلط حتى نكسب كمية وافرة من الهواء واللي يحب يضيف قطع صغيرة من الشكولاتة او الزبيب او الفواكه المجففة يضيف
وفي الاخير نسكبها في قوالب ورقية وندخلها الفرن
بصحتكم
sara hafsa
عدد المساهمات : 110 تاريخ التسجيل : 04/05/2012 العمر : 29
موضوع: اسهل طريقة لعمل المادلين مجربة من المطبخ الجزائري السبت 9 يونيو 2012 - 21:37
bensalem2007
عدد المساهمات : 1738 تاريخ التسجيل : 13/07/2010
موضوع: رد: اسهل طريقة لعمل المادلين مجربة من المطبخ الجزائري الأحد 10 يونيو 2012 - 0:31