خفضت الحمية نسبة الدهون في البنكرياس قالت دراسة عن امراض السكري ان نظام غذائي لمدة ثمانية اسابيع عبارة عن 600 سعر حراري يوميا يمكن ان يشفي تماما من مرض السكري النوع الثاني (المكتسب) في المرضى الذين تم تشخيص اصابتهم مبكرا.
ووجد الباحثون من جامعة نيوكاسل شمالي انجلترا ان حمية غذائية قليلة السعرات تقلل مستويات الدهن في البنكرياس والكبد بما يساعد على عودة انتاج الانسولين الى معدلاته الطبيعية.
واشارت نتائج الدراسة الى ان سبعة من 11 اجريت عليهم التجربة تخلصوا تماما من المرض بعد ثلاثة اشهر، الا ان الخبراء يقولون ان الامر بحاجة لمزيد من الابحاث للتاكد من ان الشفاء نهائي.
وينتج مرض السكري النوع الثاني من زيادة السكر في الدم بسبب عدم كفاية الانسولين الذي يفرزه البنكرياس.
وكان الـ11 شخص الذين اجريت عليهم التجربة تم تشخيص المرض لديهم في السنوات الاربع السابقة على البحث.
والتزم هؤلاء بتقليل طعامهم بشكل كبير ليقتصر على المشروبات الخالية من السعرات والخضروات غير النشوية.
وبعد اسبوع من ذلك النظام الغذائي وجد الباحثون ان نسبة سكر الدم قبل الافطار عادت الى طبيعتها في كل المشاركين.
كما اظهرت الاشعة بالرنين المغناطيسي ان نسبة الدهون في البنكرياس انخفضت من نسبة 8 في المئة، وهي نسبة عالية، الى نسبة 6 في المئة الطبيعية.
وقال البروفيسور روي تايلور مدير مركز الرنين المغناطيسي في جامعة نيوكاسل والباحث الرئيسي في الدراسة انه لا يقترح ان يلتزم الناس بتلك الحمية القاسية لانها استخدمت في التجربة لاختبار ان فقد المريض للوزن يمكن ان يشفي السكري.
ومع انه من المعروف ان طريقة الغذاء ومكوناته لها علاقة بالسكري من النوع الثاني الا ان التجربة تثبت انه يمكن علاج المرض وليس مقدرا ان يعيش به الانسان مدى الحياة.
اما البروفيسور ادوين غيل المتخصص في مرض السكري في جامعة بريستول فيقول ان الدراسة لم تأت بجديد، واضاف: "من المعروف ان الجوع يشفي من السكري واذا بدأت في تقنين الغذاء ستقضي على السكري في هذا البلد".
يذكر ان هناك 2.5 مليون شخص يعانون من السكري من النوع الثاني في بريطانيا.
الرئيسية 